اخر عشرة مواضيع : حصرياً Star:صور سرية :الممثل (؟؟) + الممثلة (؟؟) قبلات حارة توهجت فكشفت المستور ..!! (اخر مشاركة : nour888 - عددالردود : 1081 - عددالزوار : 6073 ) » حصرياً وبالصور فضيحة "بجلاجل" للفنان رايان في الأردن أثناء توقيع ألبوم "وين بروح" !! (اخر مشاركة : سكرتيرة كاظم - عددالردود : 498 - عددالزوار : 2257 ) » حصـــرياً من فارس كل النجوم :: صــورة طوني الذي يرافق وديع بالكاستنغ وله دور كبير..!! (اخر مشاركة : رفرف12 - عددالردود : 184 - عددالزوار : 1277 ) » حصرياً من الجرس وبالصور: نيكول سابا تختار الترويج لكليب جديد بإظهار ملابسها الداخلية. (اخر مشاركة : نظرة عيونك - عددالردود : 606 - عددالزوار : 3346 ) » Exclusive :فضيحة كارول سماحة وبالصور اثناء رقصها الـTango والذي سبب غضب المصريين.! (اخر مشاركة : نظرة عيونك - عددالردود : 650 - عددالزوار : 3464 ) » Exclusive on Valentine's Day ::اليكم فيديوهات كاملة لحفلة الطلاب(أغاني,رقص,cake)..! (اخر مشاركة : ألماسة كويتية - عددالردود : 651 - عددالزوار : 3932 ) » حصريا من star:صور سرية:في وسط بركة السباحة ماريا تمطر حبيبها بوابل من القبل الحارة! (اخر مشاركة : thalia_maroc - عددالردود : 742 - عددالزوار : 3903 ) » قبل عرضة على LBC صور كثيرة من مسلسل الاسم المستعار Kod Aid ..!! (اخر مشاركة : shamossa - عددالردود : 46 - عددالزوار : 246 ) » Exclusive *صور سرية*:في ملهى ليلي برفقة الأصدقاء الفنانة (؟؟؟) تفرغ عن همومها..!! (اخر مشاركة : نظرة عيونك - عددالردود : 820 - عددالزوار : 4526 ) » حصريااا علي كل النجوم::فيديوهات الحلقه ((الثانية)) من المسلسل التركي ((لامكان لاوطن)) (اخر مشاركة : دددلع - عددالردود : 12 - عددالزوار : 79 ) »

إعلان إداري

نأمل أن يكون التسجيل بايميل صحيح وفعال حتى يتم تفعيلكم خلال ساعات قليلة وأن يكون الاسم مفهوم وليس عبارة عن أرقام فقط أو رموز أو أسماء غير مهذبة أو يوزر الإيميل فهذه الأسماء لن يتم تفعيلها

ستيك بالمشروم

منتدى أطايب شهر رمضان

10-12-2007, 06:10 PM

jalakh007

jalakh007 غير متواجد حالياً

ستيك بالمشروم

المقادير:

قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل) متبلة بالملح و الفلفل
مشروم طازج أو معلب
كريمة فرش (أو حليب و شوية طحين)
شرائح من جبنة التشدر
زبدة و زيت
ملح و فلفل أبيض (أو أسود إذا لم يتوفر)
توست (محمص و حار) أو معكرونة مسلوقة

الطريقة:

في مقلاة سخني ملعقة من الزيت مع ملعقة من الزبدة حتى تصبح حارة جداً
بحذر شديد (لا تحرقي نفسك) ضعي قطعة ستيك و أتركيها(بدون تقليب) حتى يتغير لونها قليلاً (دون أن تحمر)، أقلبيها على الجهة الأخرى و أتركيها حتى يتغير اللون. استمري حتى تنهي كل القطع واحدة واحدة.
أدخلي القطع الفرن حتى يتم النضج (لا تطهيها زيادة عن اللزوم حتى لا تصبح قاسية)
استعملي بقايا الزيت و الزبدة مع ما تبقى من سوائل محترقة ناتجة عن
تحمير اللحم في صنع الصلصة (ضروري جداً هذه الخطوة هي ميزة الطبق)
أضيفي المشروم و حمري حتى يتغير اللون (بفعل التحمير و بقايا اللحم)
أضيفي الكريمة (أو ملعقتين من الطحين مع التقليب ثم اضافة الحليب و التقليب حتى تحصلي على سمك مثل الكريمة)التقديم:
سندوتشات:
ضعي قطعة الستيك على شريحة التوست المدهونة بالزبدة أو المايونيز، غطيها بكمية من صلصة المشروم
ثم شريحة جبن
أدخليها الفرن لمدة دقائق حتى تسيح الجبنة، غطيها بشريحة أخرى من التوست و قدميها
مع المعكرونة:
أغرفي المعكرونة في جانب الطبق و مقدار من الصلصة في الجانب الآخر ثم ضعي قطعة الستيك فوق الصلصة و يقدم

10-13-2007, 10:26 AM

سيف

:: مشرف قسم الرابطات ::

سيف غير متواجد حالياً

الف شكر علي الموضوع الرائع والمميز

يعطيك الف عافية

مشكور عل الجهد الحلو

ننتظر جديــــــدك

خالص تحياتي

10-15-2007, 06:44 AM

jamario

jamario متواجد حالياً

شكرا خلاج على الموضوع الجميل

التوقيع :

« سفـــــرة ديـــــــما تقدم صنعــــة تونسية ((الهــــــــريـــــــــــــــسة)) | سندويتش البرجر »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

تعليمات المشاركة

لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة

لا تستطيع الرد على المواضيع

لا تستطيع إرفاق ملفات

لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة

الابتسامات متاحة

كود [IMG] متاحة

كود HTML معطلة

Trackbacks are متاحة

Pingbacks are متاحة

Refbacks are متاحة

الساعة الآن 12:15 AM.