بسكــــــــــــــــــــــــــــويت الفانيـــــــــــــــــــــــــــــــــــلا

jalakh007 · 10-11-2007, 08:55 PM

بسكــــــــــــــــــــــــــــويت الفانيـــــــــــــــــــــــــــــــــــلا
[IMG][/IMG][IMG][/IMG][IMG][/IMG][IMG][/IMG]

بسكــــــــــــــــــــــــــــويت الفانيـــــــــــــــــــــــــــــــــــلا

المقادير:كوبين ونصف دقيق
كوب سكر مطحون
ملعقتين ونصف"كبيرة" فانيلا
بيضة
قالبين زبدة رفيعع
ذرة ملح

طريقة العمل:توضع الزبدة في خفاقة البيض

تخفق حتى يفتح لونها وتصبح هشة

يضاف إليها السكر بالتدريج وتخفق جيدا
نخفق البيض مع الفانيلا
نضيفه إلى الخليط ونخفقه جيدا
الآن نضيف الدقيق تدرجيا ونخلطه مه الخليط باليد
حتى تصبح العجينة متماسكة ونلاحظ أنها لينة في نفس الوقت
نضع العجينة داخل المكبس ونقوم بتشكيل البسكويت

ندخله في فرن حار على الصاج العلوي ونقوم بخبزه

نضع البسكويت على محمل سلكي حتى يبرد

إذا لم يكن لديك مكبس للبسكويت
تستطيعن تشكيله بيدك

jamario · 10-12-2007, 08:40 AM

شكراا على الموضوع الجميل والرائع

jalakh007 · 10-13-2007, 02:49 AM

تشكر على المرور

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

بسكــــــــــــــــــــــــــــويت الفانيـــــــــــــــــــــــــــــــــــلا

منتدى أطايب شهر رمضان