اخر عشرة مواضيع :         حصـــرياً :: صور الكاستنغ بالمغــــــرب :: حصري من فارس كل النجوم :: الجزء الثاني ‏ (اخر مشاركة : sarasek - عددالردود : 172 - عددالزوار : 853 )           »          حصريا صور عرس النجمة المصرية داليا البحيري في مصر بحضور عدد من النجوم.!! (اخر مشاركة : الكتكوتة الشقية - عددالردود : 95 - عددالزوار : 387 )           »          حصرياً وبالصور فضيحة كبري :: نضال الاحمدية التي تدعي الشرف وجو معلوف في فضيحة الموسم (اخر مشاركة : sara180 - عددالردود : 1310 - عددالزوار : 6573 )           »          «۩۞۩ امساكية رمضان ۝ 1429 هـ 2008 مـ ۝ لكل الدول ۩۞۩» (اخر مشاركة : الكتكوتة الشقية - عددالردود : 5 - عددالزوار : 19 )           »          جروب وديع أبي رعد ... Fan Club Wadi3 Abi Raad (اخر مشاركة : algerienne 21 - عددالردود : 7588 - عددالزوار : 71560 )           »          حصرياً paparazi الجرس:صور سرية لأمل حجازي وزوجها محمد قبل سفرهما الى لندن.! (اخر مشاركة : nona_m - عددالردود : 133 - عددالزوار : 502 )           »          حصرياً 24/24:طالبة من الطلاب غاضبة بعد وصف وديع لها انها(لا صوت,ولا آداء,ولا كريزما)! (اخر مشاركة : ghanoucha - عددالردود : 286 - عددالزوار : 1220 )           »          فضيحه اسماء وعدنان قبلات على المسرح وامام الملايين (اخر مشاركة : اسد جبال النار - عددالردود : 1215 - عددالزوار : 7399 )           »          حصرياً :بسبب هذه الصور كتبوا ان نانسي عجرم أخذت طليق نجوى كرم منها ..!! (اخر مشاركة : sara180 - عددالردود : 12 - عددالزوار : 19 )           »          صور كثيرة لشقيق مهند بطل مسلسل نور التركي وشبه كبير لمهند (اخر مشاركة : ode_amour - عددالردود : 206 - عددالزوار : 1027 )           »         

www.ur-star.com
ur-star!

 

ur-star.com

ur-star.com

ur-star.com

www.ur-star.com
ur-star!


العودة   شبكة منتديات كل النجوم > ۞ ۩ رمـــضــــان 1429 هــ / 2008 مــ ۩ ۞ > رُمِـَــضَانَيـِـــاّتِـَـ > منتدى أطايب شهر رمضان

كرات الدجاج المقلية (خفايف)

منتدى أطايب شهر رمضان

رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 10-10-2007, 10:36 PM   #1

 
الصورة الرمزية jalakh007

jalakh007 غير متواجد حالياً

الملف الشخصي
رقــــم العضويـــــــــة: 15414
تاريــخ التسجيـــــــل: Jan 2007
العــــــــــمـــــــــــــر: 24
مجموع المشاركــات : 3811 

19 كرات الدجاج المقلية (خفايف)



المقادير :
(500جرام) من شرائح لحم الدجاج
بدون عظم ويفضل من الصدر
عيدان من البصل الأخضر
8/1 ملعقة شاي كركم
4/1 ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون
2/1 ملعقة شاي فلفل أخضر حار مفروم
2/1 ملعقة شاي ملح
حبات من فلفل أسود مطحون
2 ملعقة طعام طحين عادي
بيضتان مخفوقتان
زيت للتحمير

الطريقة :
ـ تغسل شرائح الدجاج وتجفف عن الماء وتفرم
ـ يؤخذ الجزء الأبيض من عيدان البصل بطول حوالي 3 سم ويستبعد الباقي ، وتقطع بالطول من الوسط على شكل خيوط ثم تفرم ناعما .
ـ يوضع لحم الدجاج المفروم في إناء العجن ، ويضاف إليه الكركم ، والفلفل الأحمر ، والفلفل الأخضر والملح ، والفلفل الأسود والبصل والطحين ويخلط جيدا .
ـ يضاف البيض المخفوق ، ويستمر الخلط حتى يمتزج جيدا .
ـ يوضع الخليط في إناء ويغطى ويبرد في ثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل ( يفضل إعداد العجينة مسبقا بحيث تبرد لمدة ليلة واحدة قبل الاستخدام ) .
ـ قبل تناول كرات الدجاج بقليل يسخن زيت في مقلاة واسعة على عمق 5 سم تقريبا ويترك على نار هادئة .
ـ بإستخدام ملعقتي طعام ، يرفع بطرف إحداهما مقدار من العجين بطول حوالي 2/1 2 سم ، وبإستخدام الأخرى تسقط في الزيت الحار .
ـ تصنع عدة كرات في كل مرة وتقلب في الزيت لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذات لون بني يميل الى الذهبي
ـ ترفع من الزيت وتجفف على ورق نشاف وتقدم ساخنة.

  رد مع اقتباس
قديم 10-11-2007, 12:20 AM   #2

:: مشرف التصاميم والرابطات ::

 
الصورة الرمزية سيف

سيف متواجد حالياً

الملف الشخصي
رقــــم العضويـــــــــة: 11
تاريــخ التسجيـــــــل: Jan 2006
العــــــــــمـــــــــــــر: 14
مجموع المشاركــات : 15878 
إرسال رسالة عبر Skype إلى سيف

افتراضي


الف شكر علي الموضوع الرائع والمميز

يعطيك الف عافية

مشكور عل الجهد الحلو

ننتظر جديــــــدك

خالص تحياتي

  رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 11:29 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.2.0

 Star Academy 5 - Star Academy 6 - Star Academy - Elissa - Gumus - مسلسل جيران - الفن وأخبار النجوم - فضائح النجوم والمشاهير - أحداث وحلقات مسلسل نور ومهند التركي - فيديو آخر اخبار روتانا والجرس - صور الفنانين - مسلسل باب الحارة - أغاني وفيديو - اليسا - رابطات الفنانين - سينما  - تلفزيون الواقع - حصريات لأساتذة ستار اكاديمي - ستار أكاديمي6 - ستار أكاديمي5 - فيديو ستار أكاديمي - مجلات - The Perfect Bride - Maroc Perfect Bride - X Factor - Olympiad Beijing - kivanc tatlitug - ماسنجر - photoshop - قسمة ونصيب - ستديو دوزيم - لالة العروسة - اكس فاكتور - المنتدى الإعلامي - المنتدى العام - الترحيب والتهاني - المنتدى الإسلامي - المنتدى الأدبي - ملتقى الأسرة - العاب - المنتدى الرياضي - أولمبياد بكين 2008 - كرة القدم العالمية - كرة القدم العربية - السيارات - أقمار صناعية وفضائيات - كروت الساتلايت والشيرنج - الشفرات والمفاتيح الجديدة - أجهزة الإستقبال - كمبيوتر وانترنت - فوتوشوب - رمضان - مسلسل رمضان 2008 - مسابقات رمضان - نجوم الخليج - مسلسل فادي وراضي -شعر - قصص وروايات - خواطر - المطبخ - الطفل - جوال وبلوتوث - صور اليسا - هيفاء وهبي - صور ستار اكاديمي - جولة التور لطلاب الاكاديمية- Mission Fashion - World Music Award - Super Star  سوبر ستار