jalakh007

المقادير:

ـ علبة من عجين الحلويات

ـ 9 ملاعق زبد مذوب

ـ 9 ملاعق سكر ناعم

ـ بيضتان ـ 9 ملاعق دقيق

ـ 3 حبات خوخ دون قشرة وبذر

ـ كوب عليق

ـ 3 ملاعق من مربى المشمش مصفى من الشوائب.

طريقة التحضير:

1 ـ مدي العجين بشكل دائري ثم ضعيه داخل صينية فرن مستديرة. اعملي ثقوبا في وسطه، ثم اتركيه يبرد في الثلاجة لربع ساعة

2 ـ لتحضير الحشوة ضعي الزبد والسكر الناعم والبيض والدقيق، ثم اخلطي المقادير معا. مديها فوق العجين، ثم ضعي فوقها قطع الخوخ والعليق

3 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 220 مئوية، ثم اطبخي فيه الفطيرة لنصف ساعة واتركيها تبرد خارج الفرن 4

ـ في انتظار ذلك سخني المربى مع ملعقة من الماء، ثم ادهني الفطيرة بهذا الخليط.

ملاحظة:

نسبة السعرات الحرارية: 412 سعرة حرارية

نسبة الدهنيات: 22 جراما

سيف

الف شكر علي الموضوع الرائع والمميز

يعطيك الف عافية

مشكور عل الجهد الحلو

ننتظر جديــــــدك

خالص تحياتي

سلمات

شكراااااااااااااااااااااا

سلمات

شكرا على الوصفة ولكن لم أعرف ماهوعليق

هاوي صمت

الف شكر

__________________